森禾菓
爺爺曾經與日本老師傅學習日式蛋糕點心,
也曾經在台灣的日式麵包連鎖店當師傅。
某天爺爺想說孫子愛吃外面的雞蛋糕與鬆餅,
於是自己做了最單純、最原創的海綿蛋糕。
給孫子吃得健康又安心
森禾菓~給予一種生生不息的意義與傳承職人精神的態度
木成林,林成森,因而生生不息。
結菓,是時間の積累漫漫。 亦是每一口味蕾蔓延。
爺爺這份對孫子疼愛的溫暖
重新製造出他三十年前在各大休息站與機場熱賣的鳳梨酥
獨家比例調製出來的酥皮
加上重新調製的鳳梨冬瓜餡
不膩口,不油膩,外皮酥香,內餡口感順口,微酸又不甜
讓許多的老客戶再度回味到三十年前懷念又傳統的好味道
現在爺爺將這份最單純最原創的口味分享給大家!